Spagetti Tusuk Sosis..

Setelah skian lama ngincerin ini buat si mamas jagoans besarku yang hobby makan coba cobanya bundanya.. :D

Di Week end lalu, buat ngisi liburan jagoans berdua, saya ajak aja keduanya turun ke dapur.. 

alhamdulillaaahhh.. pada seneng.. dan smangat diajak buat spagetti tusuk sosis nyaaa.. 

bisa banget loo ibu cerdas.. kita manfaatin quality time dengan bareng rempong di dapur sesekali...

akan lebih ribet, harus lebih sabar, dan pasti akan jadi kaya "kapal pecah" deh hasil dan dapurnya.. hehehehe..

tapi.... insyaAlloh it's all worth.. hasilnya lebih dari sebanding ama rempongnya kita...

anak anak seneng main pasaran, masak masakan, main belepotan di dapur.. dan mreka bisa seneng makan hasil masakan sendiri.. :)

gampang banget kok.. bahannya juga cuma..

- sosis diotong potong

- Spagetti

- Mayonaise

- Saus Tomat

motong sosis nya, pasti perlu pengawasan maksimal yaa ibu cerdas.. secara itu melibatkan benda tajam dan jangan sampai ada kejadian yang akan kita akan sesalin..

trus biarin anak anak kita yang tusukin spagettinya ke sosisnya.. kita paling cuma kasi pengarahan awal aja.. gapapa kalau hasilnya belepotan kesana kemari ga senada ato harus rapi kan.. :p

kadang si adik malah sering patah tuu spagettinya.. hehehe.. saya cuma bilang..

" Ga papa boy, tusuk aja lagi... "

dan jadilahtusukan yang beraneka.. hehehehe...

trus minta mereka siapin panci dan isi pake air bersih untuk dipanaskan dulu, dan kemudian si spagetti tusuknya direbus sampai matang. 

hal ini butuh pengawasan extra juga yaaaa ibu cerdas karena berhadapan langsung dengan api dan panas..

setelah matang baru tiriskan spagetti tusuk nya, dan sajikan ke piring, lalu untuk sausnya jagoansku gampang... hanya butuh mayonaise dan saus tomat...dan mereka menikmati hasil masakannya dengan lahap.. :D

silakan dicoba untuk mengisi kegiatan dengan ananda yaaaa ibu cerdas... :*

salam,

Ferra Fam

line/whatapps 081329252629

https://www.facebook.com/ferrafam.muldi

yeeeyyy...

setelah nunggu skian lamaaa.. akhirnya saya latah juga buat snack yang booming beberapa waktu lalu di grup masakan yang saya ikutin.. :D

yup.. POM POM POTATOES... gitu nama yang beredar.. ga susah buatnya, bahannya pun sederhana, ada di stiap dapur deh.. hehehe..

sbenernya sudah dari pas pada buat dan nongol beberapa kali di grup pengen banget coba buat.. tapi, waktu dan kondisi ga memungkinkan.. dari rempong ma kegiatan bisnis yang lagi sibuk ma para newbie kami, rempong kegiatan skul anak dan komitenya, plus batuk pilek yang keliling niii dari ayah, ibu dan jagoans.. alhasil, smua bahan yang udah siap hanya terkubur di lemari pendingin.. hehehe..

jadi... mumpung waktunya tepat, butuh camilan, dan mengingat smua bahan sudah lama ngendon di lemari pendingin... akhirnya di-eksekusi deh bikin camilan satu ini..

saya ulang lagi yaaa.. resep asli dari gugling ke mbah gugel, smua ukuran kira kira aja, sesuai apa yang ada aja dirumah... hehehe..

Bahan bahan yang digunakan...

1. Kentang, cuci, kupas, potong dadu, kukus

2. Wortel, diparut, saya pakai parutan keju.. :D

3. Keju, diparut juga.. saya pake 1 blok ceddar utuh.. :p mengingat jagoans pada maniak keju...

4. Garam halus, Lada secukupnya..

5. Telor dikosok garpu

6. Bread Crump

Cara Buat...

1. Haluskan / Tumbuk kukusan kentang, saya pake hand blender, mengingat mau ambil praktisnya saja.. :D

2. tambahkan wortel parut dan keju parut --> aduk rata

3. tambahkan garam haus dan lada --> rasakan, atur sesuai selera, bila suka bisa ditambahkan SKM (saya tidak pakai)

4. Bentuk suka suka sambil dipadatkan, supaya tidak hancur waktu di goreng ke minyak panas.

5. Celupkan dalam telor kocok, lalu balur dengan bread crump.

6. Atur dalam wadah, masukkan ke dalam lemari pendingin, min. 2 jam.

7. sebelum disajikan goreng dengan minyak panas dan usahakan smua tercelup dalam minyak. angkat setelah warna kekuningan.

8. Sajikan dalam keadaan hangat.

Jagoansku suka...

Silakan mencoba yaaa ibu cerdas...

Salam manfaat,

Ferra Fam

watsap/line 081329252629

https://www.facebook.com/ferrafam.muldi